Provenza (Francia)
Según estimaciones de expertos, los mejores campos de lavanda en tonos violeta-lila se encuentran en Francia. Impregnados de un maravilloso aroma, se han convertido en un imán para turistas de todo el mundo y en una de las principales atracciones de la Provenza. Fantásticamente hermosos, los hileras de lavanda que se balancean perezosamente al viento ocupan la parte norte de la Provenza. La superficie total de los campos de lavanda es de casi 20 000 hectáreas. Las explotaciones agrícolas en Francia cultivan lavanda en 120 localidades. Esta sorprendente planta florece de junio a agosto. Lo mejor es visitar estos campos en julio, cuando la lavanda alcanza su punto máximo de floración. Sin embargo, en diferentes lugares los períodos de floración varían. Por ejemplo, en la región de Luberon y el valle del Ródano la lavanda florece a mediados de junio, mientras que en el altiplano de Valensole y en Drôme Provenzal – a principios de julio. El altiplano de Valensole es uno de los lugares más conocidos y extensos donde crece la lavanda. La superficie de estos campos es de 800 km². El mar violeta se entrelaza con hileras de trigo, se transforma en olivares y se complementa con almendros.
Colinas de Santa Luce (Italia)
En la Toscana italiana existen muchos lugares donde se puede disfrutar de la floración de la lavanda. Los campos violetas se extienden desde Maremma y Massarosa hasta las colinas de Chianti Fonterutoli y Castellina. Sobre este fondo destacan grandiosamente las colinas floridas de Santa Luce. En la última década, muchos campos abandonados fueron sembrados con lavanda, lo que ayudó a atraer a numerosos turistas a la región. Uno de estos experimentos se llevó a cabo en las colinas de Pisa en Santa Luce dentro del proyecto «La Valle Dei Profumi». Los agricultores locales muestran a los visitantes las distintas etapas del procesamiento de la lavanda: desde la cosecha hasta la destilación con vapor de agua, hasta la obtención de aceites esenciales. En la ruta turística se incluye una sesión fotográfica en los campos de lavanda, un paseo en bicicleta eléctrica, un masaje relajante y la observación del atardecer entre los campos.
Kuyucak (Turquía)
Según los expertos, la región de Kuyucak, conocida como la “Provenza turca”, no tiene menos encanto que los campos de lavanda en Francia. Se recomienda la visita a la “Provenza turca” a muchos turistas. La forma más fácil de llegar a los campos de lavanda es desde Antalya. Ubicada en el suroeste del país, cerca de la ciudad de Isparta, la “Provenza turca” es conocida como “el lugar de las mil rosas” o “la capital floral de Turquía”. Aquí crecen numerosas variedades de rosales, así como una lavanda increíblemente hermosa y aromática. En Kuyucak se concentra más del 90% de todos los campos de lavanda en Turquía. Florecen a principios de julio, impregnando el aire con un maravilloso aroma, y el período de floración no dura más de tres semanas.
Castle Farm (Reino Unido)
La empresa Castle Farm, fundada en 1892, es el mayor productor de lavanda en el Reino Unido. Se encuentra en la campiña del condado de Kent, cerca del pintoresco pueblo de Shoreham. En los meses de verano, de junio a septiembre, acuden numerosos turistas deseosos de ver los inigualables campos de lavanda. Durante el paseo se pueden tomar fotos, incluso en el banco especial de lavanda. Los viajeros pueden disfrutar de las vistas magníficas del mar violeta. En la granja local crecen algunas de las 100 000 variedades de lavanda. En el Reino Unido también se encuentra “Cotswold Lavender”, campos en Gloucestershire donde crecen 35 tipos de lavanda. En la granja hay una planta donde la cosecha se procesa en aceite. En el Reino Unido también están los campos de Hitchin Lavender, ubicados en Ickleford, cerca de la ciudad de Hitchin. Según los expertos, son algunos de los campos de lavanda más pintorescos del mundo. El mejor momento para visitar estos campos es desde finales de junio hasta mediados de julio.
Furano (Japón)
Los infinitos campos violetas de Furano se encuentran en la prefectura de Hokkaido (Japón). Atraen a los turistas con su paisaje colorido único y su aroma inconfundible. Además de lavanda, aquí crecen amapolas, girasoles, lirios y altramuces. Los campos de lavanda de Furano, ubicados en la prefectura de Hokkaido, cada verano atraen a miles de turistas que se apresuran a disfrutar de un espectáculo inolvidable. Muchas otras flores complementan este magnífico paisaje. Esta mezcla cromática ecléctica le da a Furano un aspecto único. El mejor lugar para admirar la lavanda es la granja Tomita, donde la combinación de los campos de lavanda con las montañas agrestes crea una vista fantástica.
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